COMPOSTAGEM
O que é?
A
compostagem é um processo biológico em que os microrganismos transformam a matéria orgânica, como estrume,
folhas, papel e restos de comida, num material semelhante ao solo, a que se
chama composto, e que pode ser utilizado como adubo.
Adubo Resultante de Compostagem
Situação
no Brasil
Apesar de os resíduos sólidos domiciliares no Brasil
apresentarem alto percentual de resíduos orgânicos, as experiências de
compostagem da fração orgânica são ainda incipientes.
O resíduo orgânico, por não ser coletado em separado,
acaba sendo encaminhado para disposição final junto com os resíduos perigosos e
com aqueles que deixaram de ser coletados de maneira seletiva. Esta forma de
destinação gera, para a maioria dos municípios, despesas que poderiam ser
evitadas caso a matéria orgânica fosse separada na fonte e encaminhada para um
tratamento específico, por exemplo, via compostagem (Massukado, 2008).
A Lei no 12.305/2010, em seu Artigo 3o, inciso
VII, considera a compostagem como uma forma de destinação final ambientalmente
adequada de resíduos. Cabe destacar que esta mesma lei estabelece como
prioridade para a gestão e o gerenciamento dos resíduos sólidos (Artigo 9o)
“a não geração, redução, reutilização, reciclagem, tratamento dos resíduos sólidos
e disposição final ambientalmente adequada dos rejeitos”.
No geral, tem-se que de um total estimado de matéria
orgânica coletada, ou seja, 94.309,5 t/dia apenas 1,6% dos resíduos orgânicos
são destinados para unidades de compostagem, sendo o restante encaminhado para
outros destinos finais, destacando-se lixões, aterros controlados e aterros
sanitários.
Verifica-se, portanto que o processo de tratamento da
fração orgânica via compostagem é ainda pouco utilizado em programas municipais
de gerenciamento dos resíduos sólidos urbanos. Os motivos são a dificuldade de
se obterem os resíduos orgânicos já separados na fonte geradora; a
insuficiência de manutenção do processo; o preconceito com o produto; e a
carência de investimentos e de tecnologia adequada para a coleta deste tipo de
material (Massukado, 2008).
Fases da Composteira
É esperado que o atual cenário de compostagem no Brasil
possa ser melhorado em virtude dos conteúdos estabelecidos nas Leis no
11.445/2007 (Saneamento Básico) e no 12.305/2010 (Política Nacional de Resíduos
Sólidos). A primeira estabelece, em seu Artigo 7o, entre as
atividades dos serviços públicos de manejo de resíduos sólidos, o tratamento dos
resíduos domésticos e daqueles oriundos da limpeza de logradouros e vias públicas,
“inclusive por compostagem”. A segunda lei considera, em suas definições, a compostagem
como uma forma de destinação final ambientalmente adequada para os resíduos
sólidos e atribui ao titular dos serviços públicos de limpeza urbana e manejo
de resíduos sólidos a compostagem dos resíduos sólidos orgânicos (Brasil,
2010a).
E em tempo de restrição a comercialização da minhoca, seu
alto custo, uma boa idéia é a compostagem associada a criação desta poderosa
isca que é a minhoca californiana. É aquela velha história, que parodiamos: quem
não tem isca cuiabana, pesca com minhoca californiana.
Muito
se fala sobre reciclagem de papel, vidro, plástico e outros materiais que podem
ser reaproveitados para outros fins. Mas também é possível reciclar lixo
orgânico, transformando o que iria parar em lixões e aterros sanitários em um
poderoso adubo para plantas. E a grande aliada nesse processo é uma espécie de
minhoca, a californiana vermelha.
Minhoca Californiana
Criado a partir de um trabalho para o curso de Biologia
da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), o 'Minhocário' foi
aperfeiçoado e hoje é um dos projetos mais importantes da ONG Nosso Lixo. Em
Florianópolis, a ONG disponibiliza minhocários para quem quiser, basta acessar
o site,
clicar no link "Adquira Seu Minhocário", preencher o formulário e
aguardar o contato dos organizadores.
O
sistema leva terra e três caixas de plástico e cabe inclusive em apartamentos.
Só é preciso alimentar as minhocas com o que iria para o lixo - restos de
alimentos, legumes e frutas em decomposição, borra e filtro de café, sachê de
chá, pão, casca de ovo, guardanapos, jornais e até da poeira varrida com a
vassoura.
Cerca de um terço dos alimentos produzidos no mundo vão
para o lixo, segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU). Só no
Brasil, o que se joga fora de comida daria para alimentar 30 milhões de
pessoas. Cada pessoa gera cerca de um quilo de lixo por dia, e mais da metade
disso é orgânico. A partir daí, esse lixo vai parar nos lixões e aterros
sanitários, vira chorume, que contamina as águas subterrâneas e produz gás
metano, que também agrava o efeito estufa e atrai ratos, moscas e baratas, que
transmitem doenças.
Através do minhocário, é possível reduzir em média 50%
dos resíduos sólidos que vão para a coleta convencional e ainda produzir húmus,
um adubo natural de jardim. E isso sem odor, moscas e sem possibilidade de que
as minhocas escapem. (Fonte G1 e http://www.nossolixo.org/site/).
Veja vídeo em:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=wyVYdJMfm7E
