DIGESTÃO ANAERÓBICA
DIGESTÃO ANAERÓBICA A digestão anaeróbica é o processo de decomposição orgânica onde as bactérias anaeróbicas, que sobrevivem na ausência de oxigênio , conseguem rapidamente decompor os resíduos orgânicos. A digestão anaeróbica se divide em 04 estágios: Hidrólise : estágio no qual as moléculas orgânicas com plexas são quebradas em açúcares, amino-ácidos, e ácidos graxos com a adição de grupos hidroxila. Acidogênese: continuação de quebra em moléculas menores ocorrendo formação de ácidos graxos voláteis (ex. acético, propiônico, butírico, valérico) e produção de amônia , dióxido de carbono e H 2 S como subprodutos. Acetogênese: moléculas simples da acidogênese são digeridas produzindo dióxido de carbono, hidrogênio e ácido acético. Metanogênese: ocorre formação de metano, dióxido de carbono e água. DIGESTÃO ANAERÓBICA NO SER HUMANO No homem, todo o sistema digestivo mede cerca de nove metros de comprimento. Em uma pessoa adulta ...